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ユーアイネットショップ店長日記 とっておき情報

展示会のご案内から、実用新案商品の電気少煙調理器(焼きグルメ・Ee〜かんじ)のお料理の仕方・お客様のお役立ち情報・下関市や北九州市など関門の観光や地域の情報などご紹介いたします。  2006年8月30日初投稿。2015年6月13日引越し

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店長 うちまる
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株式会社ユーアイ商事 店長日記
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お節とたこ焼き

2019.01.12 Saturday

IMG_1303.jpg
母もリハビリ病院に入院しているので
今年はお節は私が手配。

市内の天ぷら屋さんに昼食
たまたま、おせちのポスター貼っていたので
注文することに。

地元のお店が食材を集めて作ったお節
味もよく数点はしっかくでしたが後は
美味しく頂きました。

通販や郵便局などでもお節の受付してますが
味は比較にならないし保存料も少ない
はずです。

IMG_1305.jpg
「銀たこ」ではなく「笑たこ」
どっちでもという雰囲気。
店長はあまのじゃく??

IMG_1306.jpg
たこ焼き専門店の「焼きそば」を注文。
焼きそばと言っても意外に難しくて

下手が作るとベチャベチャソース
味も水っぽいがソースを焦がしてします。

そういう意味からしたら
合格でした。



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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(12) | - |

うどん店で人気のメニュー

2019.01.07 Monday

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「一途うどん」
450円でごぼう天・わかめ・かまぼこ
肉・卵焼きなど全部乗ったうどんが人気。

こちらは以前、取材したので
一途うどん」にリンクしています。

IMG_1224.jpg
その一途うどん。定食もあるのですが
下関市内のカレー選手権でどうどうの優勝。

来店客の半分はカレーを注文。

あれ〜!昨年M−1で優勝・準優勝の
「さらば青春」「とろサーモン」が
ゲストだったのか!

今は別の話題で干されている二組の
漫才師。喋の仕事なのに戸を建てられませんでした。

IMG_1225.jpg
ビーフカレーを注文。
しっかり煮込んでるので美味しいです。

一番気に行ったのが「木の器」
陶器の皿だとスプーンの音が
カチカチと気になるけど気の器なら!

こんなところもお店の配慮ですね。

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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(16) | - |

天ぷらも色々

2019.01.06 Sunday

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福岡では有名な「天ぷら ひらお」
妻にも揚げたて天ぷらを食べさせたくて
市内のお店に

IMG_1222.jpg
お店は失礼ですが老夫婦二人
でも、着飾らないからまたいいかも

IMG_1223.jpg
揚げたてのお店はどうしても全部
揃っての撮影が難しく二品で
でも、揚げたてはうまい!

IMG_1250.jpg
見たら、おせちが3〜4人前で15000円とか
今年はおせちは見合わせようかと実は思ってました。

いわゆる既製品ばかりのおせちは気が
進まないのです。

市内の料亭のおせちなら問題ないのですが
50000円では。。。

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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(14) | - |

収納力の差

2019.01.05 Saturday

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スズキのOEM 日産のクリッパーです。
軽自動車は4人乗り
スペースは限られています。

IMG_7207.jpg
運転席上の収納場所
ティシュペーパー・ウエス・車検証など
入れられてとても便利

IMG_7208.jpg
荷室の上も棚が設置できます。
ここには仕事上必要な、されどたまにしかいらない
プルーシートやコードをここに収納

収納しやすくするために粗品で貰った
丈夫な袋にシートやコードを分けて
入れています。

人が乗る空間にはこまごましたものは
おかないようにしています。




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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(14) | - |

人気店の昼食

2019.01.04 Friday

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「餃子の王将」
市内は「大阪王将」の方が多く
たまには中華も。

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妻は「五目そば」
上にかかっている生姜がピリリと
味を締めています。

IMG_1206.jpg
私は「焼きめし」と「餃子」
実は妻は王将は初めて。
「これが噂の餃子!」

が、こんなもんかぁ・・・
調理人によって同じ王将でも
味は変わりますね。


しかし、メニューに
「焼き飯」と「チャーハン」があり
二種類食べてみたい雰囲気でした。


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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(22) | - |

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