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ユーアイネットショップ店長日記 とっておき情報

展示会のご案内から、調理人もご愛用の実用新案商品の電気少煙調理器(焼きグルメ・Ee〜かんじ)のお料理の仕方・お客様のお役立ち情報・下関市や北九州市など関門の観光や地域の情報などご紹介いたします。  2006年8月30日初投稿。2015年6月13日引越し

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店長 うちまる
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株式会社ユーアイ商事 店長日記
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山口県美祢市「ぽんぽこの里」 2

2017.02.28 Tuesday

IMGA0716.2017.2.3.jpg
美祢市は旧炭鉱産出地として活気のある時期が
ありましたが、夕張市や福岡県山田市と続き
人口が少ない「市」でした。

写真は日本初の民間刑務所が
この地に建設されました。

小学生が画用紙をもってここに入っていくのを
見かけましたが・・・

IMGA0914.2017.2.7.jpg
以前もご紹介しましたが
農産物販売所の「ぽんぽこの里」からです。
りっぱん鷲ですね。

IMGA0915.2017.2.7.jpg
薪もこちらでは必需品。
一束350円でした。

IMGA0724.2017.2.1.jpg
こちらは薪を製造している工場でしようか?

IMGA0916.2017.2.7.jpg
不要な枝木は伐採して薪を作るのでしょう。
そして、樹を伐採された跡が人間と動物
(熊・しか・サル)との境になっていました。

今は山も荒れ放題です。





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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(16) | - |

赤い月と日本海

2017.02.27 Monday

IMG_3414.2017.2.13.jpg
2月13日
夕方東の空に真っ赤な月が出現
多分、気象の影響と思います。

IMG_3416.2017.2.13.jpg
翌朝は雨でした。
でも、何時もとは違うお月様に
感激です。

IMGA0020.2017.2.16.jpg
16日の夕日
大型ショッピングセンター「ゆめシティ」の
5階から撮影。

このショッピングセンターは4階〜屋上が
駐車場になっています。

ただ、この日は屋上へは上がれないにロープをしてたので
5階から撮影です。

地平線に夕日が落ちる頃をまた
狙いたいと思います。




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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:02 | comments(22) | - |

北方チャンポン

2017.02.26 Sunday

IMGA0794.2017.2.3.jpg
「井出チャンポン」
チャンポンの人気のお店です。
元々はドライブインだったようです。

この店が発端になったかは分かりませんが、
武雄市と北方町にはチャンポンの美味しい
お店がたくさんあります。

その中でもここは行列のできるお店。

IMGA0795.2017.2.3.jpg
福岡市内にも数店舗ありよく利用しています。
どうしてこんなに美味しいの???
とんこつ?たっぷり野菜??

IMGA0797.2017.2.3.jpg
次回は少し高いけどこの方が作る
特性チャンポンを食べてみたくなりました。
手際が非常にいいのと

味の確認を毎回しています。

IMGA0796.2017.2.3.jpg
もう一人の作り手はお母さんでしようか?
こちらは並チャンポンを専門で作っています。

IMGA0798.2017.2.3.jpg
やはり、うまい!!
700円ですがこれだけで十分です。

元ドライブインなので丼物もありますが
圧倒的にチャンポンが売れています。

ちゃんぽんは麺が太いだけに煮込みタイミング
スープの温かさや具材。

一度に作るので均等割りにする目利きも
必要ですね。



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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長がんばり道中記 | 00:03 | comments(18) | - |

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