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ユーアイネットショップ店長日記 とっておき情報

展示会のご案内から、調理人もご愛用の実用新案商品の電気少煙調理器(焼きグルメ・Ee〜かんじ)のお料理の仕方・お客様のお役立ち情報・下関市や北九州市など関門の観光や地域の情報などご紹介いたします。  2006年8月30日初投稿。2015年6月13日引越し

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店長 うちまる
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株式会社ユーアイ商事 店長日記
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外食の日

2017.01.31 Tuesday

IMGA0377.2017.1.15.jpg
「資(すけ)さんうどん」
北九州市が本店ですが本場の博多にも進出。

出汁がとても美味しいお店で休日の昼時は
必ずといっていいくらいの行列。

でも、そこは「うどん」
回転が早いのでそんなにも地用時間の待ち時間は
ありません。

IMGA0378.2017.1.15.jpg
この寒い時期の注文はというと「鍋焼きうどん」
なのですが、私と長男はボリュームが欲しく
「かつとじ丼のミニうどん付」のセットに

家内は「鍋焼きうどん」を注文しましたが、
これがとても熱々で来るのです。

私のセットのミニうどんも熱々。
実はここが一番の問題点。

丸○製麺のうどんは混雑時は
うどん出汁の温度がわかる位に下がっています。

寒い時期に熱々が欲しいときに「ぬるめ」
八代あきさんの歌ではありませんが
♪お酒はぬるめの燗がいい〜

出し汁がぬるいと生臭みが出ますから・・・




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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(18) | - |

ギフトハウスにて

2017.01.30 Monday


毎年のことですが正月があけて直ぐには
出張がない・・・
出張がないと話題になる写真がない・・・

短編でも色々と日常のこと書きます。

IMGA0386.2017.1.16.jpg
「鯛のあら炊き」
久しぶりに食べました。
以外やうまい!!!

私は頭のところが大好き。
目・あご・頭と食べます。

IMGA0406.2017.1.21.jpg
市内のとあるギフトショップ。
あちこちのビールが積んでいるとついつい
手を取りたくなります。

変わったデザイン。面白い名前。
美味しそうな地ビール。
外は雪が舞っています・・・


IMGA0407.2017.1.21.jpg
きな粉も色々となるのだぁ〜
健康にいいきな粉。

半面に防腐剤の入ったきな粉は???

たまにはギフトハウス覗くのも面白いですね。
ただ、本当は店内は撮影禁止かも・・・







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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | おすすめ活用法 | 00:03 | comments(20) | - |

綾羅木川散策

2017.01.29 Sunday

IMGA0409.2017.1.21.jpg
地元の川「綾羅木(あやらぎ)川」です。
ここを取材しようかと思ったのが早いけど土筆が
生えてないだろうかと思い。

むしろ、土手の水仙がの花がきれいでした。

IMGA0413.2017.1.21.jpg
水面に光が当たり幻想的。

IMGA0417.2017.1.21.jpg
よ〜く見ると鴨の群れが餌を求めて泳いでいます。

こういう光景が歩いて10分間足らずのところにありますし、
後ろに移っているのは大型ショッピングセンター「ゆめシティ」です。

売り出しの日には交通渋滞を起こしますが、
歩いて買い物にいけるので本当に便利。

また、散歩コースにもなっており四季の花も
楽しめます。






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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 関門かんこう日記 | 00:03 | comments(12) | - |

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