ケーキカップで高級ステンレス鍋の料理が
2017.03.12 Sunday
100円均一で売っているケーキカップ。
このアルミホイルの器で何か
できないかテストしてみることに。
「焼きグルメ」で焼き鳥を焼きながら
アルミ器で「かぼちゃ煮」や「大学芋」を
作ろうと思います。
最後に蓋をして出来上がりを待ちます。
どうして、この実験をするか
1,焼き物器は試食品がたくさん多量にできない。
2,焼き鳥1本では話が弾まない。
3,ステンレス鍋販売員のオーバートークに苛立ち
「3万5千円するステンレス鍋だから、
早く、経済的に使えるし、一生もの」
3万5千円の鍋でなくても5千円のステンレス鍋でも
同じ時間で同じ料理ができます。
早くは圧力をかけるので出来上がりは早いのですが
味の浸み込みありません。
日本人は鍋を何代にも渡っては使いません。
市販品のポップコーンです。
2〜300円で売ってて、原材料費は
安く上がります。
味をつけるためにバターでなく
天ぷら油に塩をかけます。
アルミ箔でしっかりと蓋をして加熱。
鍋でもそこそこに時間がかかります。
パチパチ
膨れ上がる音が!!!
量が多すぎるとアルミ箔を
破るので、量を計算しなければ・・・
続けて焼きそばにトライ。
キャベツをしたに敷き詰めます。
いわば蒸し焼きなのでキャベツを先に。
焼きそば麺を入れて、本当は豚肉が
いいのですが出張中なのでウインナーに。
これでもいい味がでます。
アルミ箔で蓋をして蒸すこと10〜12分間。
目安は隙間から蒸気が出ていること。
蒸れ上がりました。
かき混ぜて熱を満遍なく通します。
でも、出来がって居るので大丈夫。
粉末ソースをかけて混ぜれば出来上がり。
感想を聞いてみたらとてもいい出来上がりだとか。
二度目の挑戦です。
アルミ箔が大きければ1玉分簡単に
出来ます。オーブンレンジで焼きそばができる
メーカーありますが、原理はこれですね。
100円均一のアルミ器は破れることなく
数回使えました。
実験は「かぼちゃ」「サツマイモ」などに
これだったらご飯も炊けるかも。
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(14) | - |