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ユーアイネットショップ店長日記 とっておき情報

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株式会社ユーアイ商事 店長日記
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唐十の揚げ物の温め直し

2018.03.13 Tuesday

IMGA0661.2018.2.20.jpg
「唐十(からじゅう)」人気の揚げ物店です。
特に美味しいのは唐揚げ。
いつもは出来立てを買って帰ります。

IMGA0664.2018.2.20.jpg
揚げたてなので家に帰る頃は
紙袋の中は水蒸気や水分がたまってて。
ところがこの水分は厄介者。

電子レンジで温めると水分が増して
「水っぽく・味薄に」

やはり活躍は「焼きグルメ」ですね。

IMGA0672.2018.2.20.jpg
網で温めるのでゆっくりと水分を
蒸発させ、揚げたて以上の美味しさ。

しかも、不要に天ぷら油を
落とします。



IMGA0673.2018.2.20.jpg
続けて温めのは「ヒレカツ」
一人一枚です。


IMGA0676.2018.2.20.jpg
これも裏表を数分温めます。
表面がサクサクしているのが
わかります。

IMGA0677.2018.2.20.jpg
これがその画像。
さや箸でこするとカリカリという
音が聞こえてきます。


動画です。
ご覧ください。


IMGA0681.2018.2.20.jpg
写真からもツヤツヤがよく分かります。
今日は久しぶりに家族5人揃ったので
奮発しちゃいました。

IMGA0683.2018.2.20.jpg
最後がエビフライ。
揚げ物尽くしになりましたが、
これで1日分は余りました。

IMGA0686.2018.2.20.jpg
エビフライも美味しそうですね。
多分一番最初に無くなったのでは。


IMGA0688.2018.2.20.jpg
大皿に盛りつけて頂きま〜す



IMGA0692.2018.2.20.jpg
今日は何時ものパターンで!
サクサク・アツアツ。
とても美味しくいただきました。

IMGA0693.2018.2.20.jpg
揚げ物三昧でしたが、焼きグルメの
受け皿の上に敷いたアルミ箔の上は
天ぷら油と衣が一杯落ちていました。

一番カロリーが高くて酸化しやすい
油と衣。

ヘルシーな温めにも役に立つ
焼きグルメでした。




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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | おすすめ活用法 | 00:03 | comments(18) | - |

コメント
揚げ物焼グルメ!ですね、これから、花見の季節、露天販売などでも活躍しそうですね😄!

2018/03/13 7:38 AM      Posted by: いげのやま

おはようございます。。

おいしくあたたかく、そしてヘルシーに家で食べられる、
晩酌がすすみそうですね〜♪

☆☆

2018/03/13 9:27 AM      Posted by: コスモ

出来立てをさらに焼きグルメで。うーん、至福の瞬間ですね!(*^^)v

2018/03/13 10:24 AM      Posted by: カノッチ

唐揚げ見て今日の夕食が決まった
生姜焼きにするわ^^

2018/03/13 2:38 PM      Posted by: みゆきん

こんにちは^^

うーん!おいしそう!!

2018/03/13 4:21 PM      Posted by: モンブラン

焼きグルメで温めなおすとヘルシーでより一層おいしくなるんですね〜♪
おいしそう)^o^(

2018/03/13 5:28 PM      Posted by: イヴォンヌ

いげのやまさん

活躍の場は広かれど・・・

2018/03/13 7:49 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

: コスモさん

肥えて吹くが合わなくなりました。

2018/03/13 7:50 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

カノッチさん

これぞスーパースターと思っているのは
私だけのようです。。

2018/03/13 7:50 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

みゆきんさん

あれ?
生姜焼き???
同じたんぱく質ですが。。。

2018/03/13 7:51 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

モンブランさん

美味しかったです!
流石に焼きグルメ!!

2018/03/13 7:53 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

イヴォンヌさん

電子レンジの温めよりははるかに
うまいのですが。。。

2018/03/13 7:53 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

おお〜揚げ物三昧!
店長さん、まだまだ若いですねー(^^

2018/03/13 8:02 PM      Posted by: 福が来る家づくり福井市の住宅リフォーム工務店@アイ・サン・ホーム

福が来る家づくり福井市の住宅リフォーム工務店@アイ・サン・ホームさん

精神年齢は十代をキープしています。。。

2018/03/13 8:04 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

こんばんわぁ〜〜

美味しそう〜〜(^^)/
やっぱり焼きグルメですね〜
揚げたて以上の美味しさ・・・
気になります(#^.^#)

2018/03/13 10:32 PM      Posted by: あり

カラっと美味しく温まると
美味しいですよねぇ。
応援ぽち2.

2018/03/13 10:55 PM      Posted by: みかん農家

ありさん

揚げたてには適わないけど、
それに近いものに。
美味しいですよ。

2018/03/14 5:24 AM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

みかん農家さん

美味しいものとの出会いは
みかん農家さんのみかんと同じです。

2018/03/14 5:25 AM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる