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ユーアイネットショップ店長日記 とっておき情報

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店長 うちまる
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株式会社ユーアイ商事 店長日記
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不味いうどんと美味しいうどん no.1

2018.01.22 Monday

IMGA0421.2018.01.02.jpg
長蛇の列はショッピングモールの「丸亀製麺」
ここだけは裏切られるので食べたくないのですが
たまには、胃に優しいうどんを。

IMGA0419.2018.01.02.jpg
が、やっぱり外れ!!!
先ずは汁の温度がぬるい。

店側のメリットは汁の温度が低いと
猫舌の人も直ぐに食べられるので
回転がつまり収益が良くなります。

汁を温める光熱費も安くなります。


が、まったくうどんの風味なんてありゃしない
途中から、ぬるさだけが気になる!!!

次の問題は「味ご飯」
しゃもじをなんども何度も水につけながら
茶碗に盛るのでベチャベチャご飯。

丸亀製麺というといかにも讃岐の方の
会社に思えますが、実は神戸が本社の
母体は「トリドール」焼き鳥チェーン店です。

本場の讃岐うどんだってあんなに「ぬるい
うどんは出しません。




IMGA0460.2018.01.05.jpg
長崎県諫早市 国道34号線で遅い昼食
途中、佐賀県鹿島市で食べる予定でしたが
佐賀県鹿島市は「祐徳稲荷」の町

日本三大稲荷の一つで1月4日とは言え
まだ、祐徳稲荷方面は渋滞。

その手前にあるラーメン店は
昼食のお客さんで駐車の余地なし。

長崎県大村市を過ぎ諫早(いさはや)市に
ついたころにはぺこぺこ状態

諫早市は体操金メダリストで有名な
内村航平選手の出身地です。

IMGA0457.2018.01.05.jpg
遅い昼ですがたまたまた「うどん店」見かけたので
入ることに。

この「ごぼう天うどん」は関東の人には
珍しいとか

注文し食べてみるとどこかで食べた・・・
お店の人に聞くと福岡県久留米市にある
「みの屋」さんと兄弟とか。

そう言えば筑後市と大牟田市にある
「大力うどん」も兄弟。

味で流行ると良いですね。




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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 店長つれづれ日記 | 00:03 | comments(20) | - |

コメント
丸亀うどんは、一度しか食べたことがなくて、その時はお汁のぬるさはそれほど気になりませんでした。お店に寄るのかなぁ。。。。

ごぼ天、美味しくて私も注文頻度高い^^です。

2018/01/22 5:26 AM      Posted by: moco

丸亀製麺、関西では人気ありますよー
だしも、温くは無かったような、
店舗によって、違うのかな?
ゴボウと、聞けば、美東のゴボウうどんが、頭に(笑)

2018/01/22 6:37 AM      Posted by: いげのやま

こんにちは^^

こちらにもありますが、いつも満員です。
地域によって違うのかな〜?

2018/01/22 1:28 PM      Posted by: モンブラン

美味しそう
よだれ〜^_^;

2018/01/22 3:14 PM      Posted by: みゆきん

mocoさん

お店や店長にもよると思います。
うどんの本当の美味しさはやはり
熱い汁です。

2018/01/22 3:48 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

いげのやまさん

美東SAのごぼうコロッケは
美味しいです。
地元では有名ですが。。

2018/01/22 3:49 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

モンブランさん

丸亀製麺はどこも温度が低いです。
こんど温度計持参で行かなくては。。。

2018/01/22 3:50 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

みゆきんさん

みの屋は確かに美味しかった。
西日本の典型的な味です。

2018/01/22 3:51 PM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

うちまる店長さん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

ぬるいうどんは嫌ですよね。
丸亀製麺も地方によって違うのかもしれません。
秋田市にある丸亀製麺は、アツアツですよ。

全部ポチッと応援です。

2018/01/22 4:24 PM      Posted by: ぼんじょるの

「ごぼうてんうどん」は福井でも見かけないですね。でも、美味しそう♪
九州地方名物うどんなんですね(^^

2018/01/22 5:52 PM      Posted by: 福が来る家づくり福井市の住宅リフォーム工務店@アイ・サン・ホーム

ごぼう天うどん、これは食べたことがないです。
美味しそうですねぇ。
応援ぽち2.

2018/01/22 7:41 PM      Posted by: みかん農家

丸亀うどん、私も最近ではいきませんよ
会社の近くにあった店舗も閉鎖しましたし。

2018/01/22 8:19 PM      Posted by: 海ママ

丸亀製麺って讃岐のじゃないんですね。神戸の会社なんだ〜
しりませんでした!
じゃあはなまるうどんは?!

2018/01/22 8:32 PM      Posted by: イヴォンヌ

(o´’∀’`o)ゞばんわぁ♪

丸亀製麺、大阪では人気だし、
アツアツで出てくるので、店舗にも寄るんでしょうね^^
きっと、そんなマズイのだしてたら
大阪ではやってけないと思います(笑)

(●´・∀・`)ノ”βyё-βyё☆凸

2018/01/22 11:43 PM      Posted by: あり

ぼんじょるのさん

なるほど。
寒いところでぬるいうどんは頂けませんね。
管理が強い会社のようで。

2018/01/23 5:45 AM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

福が来る家づくり福井市の住宅リフォーム工務店@アイ・サン・ホームさん

上限が何処までかが分かりませんが、
売れゆきナンバーワンはごぼう天
うどんて゜す。

2018/01/23 5:47 AM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

みかん農家さん

関西にもないのかぁ。。
調べられて面白いです。

2018/01/23 5:48 AM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

海ママさん

福岡のうどん比べると貧相。
博多はうどんところですね!

2018/01/23 5:49 AM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

イヴォンヌさん

はなまるは私も早くから知っています。
発祥は讃岐ですが現在は東京です。

2018/01/23 5:51 AM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる

ありさん

力を入れてる地区とそうでない地区と
違いがあるようで。
丸亀も時間帯によってスープの温度
変えてます。

2018/01/23 5:52 AM      Posted by: ユーアイネットショップ店長うちまる