唐十の揚げ物の温め直し
2018.03.13 Tuesday
「唐十(からじゅう)」人気の揚げ物店です。
特に美味しいのは唐揚げ。
いつもは出来立てを買って帰ります。
揚げたてなので家に帰る頃は
紙袋の中は水蒸気や水分がたまってて。
ところがこの水分は厄介者。
電子レンジで温めると水分が増して
「水っぽく・味薄に」
やはり活躍は「焼きグルメ」ですね。
網で温めるのでゆっくりと水分を
蒸発させ、揚げたて以上の美味しさ。
しかも、不要に天ぷら油を
落とします。
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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | おすすめ活用法 | 00:03 | comments(18) | - |