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ユーアイネットショップ店長日記 とっておき情報

展示会のご案内から、調理人もご愛用の実用新案商品の電気少煙調理器(焼きグルメ・Ee〜かんじ)のお料理の仕方・お客様のお役立ち情報・下関市や北九州市など関門の観光や地域の情報などご紹介いたします。  2006年8月30日初投稿。2015年6月13日引越し

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店長 うちまる
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安い!新鮮!

2018.01.13 Saturday

IMGA0315.2017.12.23.jpg
北九州市の台所「旦過(たんか)市場」
日本で始めてのアーケード商店街を抜けた
ところにあります。

IMGA0299.2017.12.23.jpg
ここではお菓子も昔ながらのガラスケースに
入って量り売り。
昭和の古き伝統が受けた継がれた市場。

IMGA0300.2017.12.23.jpg
カメラをきゃのなに持ち替えましたが、
やはり、室内の電灯明かりでは
かなりのボケ写真に。

IMGA0304.2017.12.23.jpg
この市場は「野菜」「漬物」「お菓子」
「お肉」「果物」「鯨専門」など多種に
「じん太煮(ぬかどこ煮)」ぬかで魚を煮た郷土料理。

通路が狭い・
店舗が狭いながらも
大変に賑わい。



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posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | 関門かんこう日記 | 00:03 | comments(18) | - |

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