日田焼きそばの作り方ご紹介
2017.08.04 Friday
今年7月に大豪雨のあった
福岡県朝倉市と大分県日田市
隣接する地区です。
現在も復旧工事をしていますが、
月末の大雨で仮説橋もまた流れて
大変な思いをしているようです。
大分県日田市は江戸幕府時代は「天領」
独自の文化を育みました。
今日は「日田焼きそば」の作り方をご紹介。
しっかりとフライパンを温めます。
温めた目安になるのが「コロコロ」
フライパンに水を数滴落とし
水滴がコロコロと弾ける様になれば
適温になった証拠です。
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
posted by: ユーアイネットショップ店長ウチマル | おすすめ活用法 | 00:03 | comments(18) | - |